Latin név: Urticae radix et folium

Hasznos rész: a levelétől a gyökeréig használható

Energetika: hűsítő

Íz: keserű, pikáns

Érdekességek:

-         Az „Uro”, azaz „égni” szóból ered a latin elnevezése: a pelyhes, puha látványt keltő szőröcskék valójában azok az üreges tűk, melyek a növény belsejében elhelyezkedő, kellemetlenül izgató méreganyagokat tartalmazó tömlőcskékhez csatlakoznak. A növényhez érve, az irritáló folyadék a bőrünk alá préselődik. Ellenszere: a sóskás bedörzsölés vagy az antihisztamin tartalmú tabletták.

-         A csalánt először szövetként használták, többek között az első világháború során kialakult gyapjúhiány esetén Németországban, mivel olyan erős „szőttest” tudtak belőle készíteni, mint a vászon.

-         Hippokratész csípésekre, harapásokra és belsőleg mérgezésekre használta, a római katonák pedig csalánnal ostorozták magukat a hideg éghajlatú területek hadjáratai során, mivel vérbőséget okozott a bőrükön és kevésbé fáztak, persze csak egy ideig.

-         Az indián nők úgy gondolták, hogy a terhesség alatt erősíti a magzatot, a szülést megkönnyíti, a vérzést csillapítja és gyarapítja a tejelválasztást.

Hatás:

-         Vízhajtó: Kálium vesztést okoz, így kálium-dús étrendet szükséges használata mellett biztosítani (pl.: banán, friss zöldségek).

-         Magas vérnyomást csökkent: vizelethajtó tulajdonságának köszönhetően.

-         Ödémát csökkent: vizelethajtó tulajdonságának köszönhetően.

-         Felfázásnál illetve vesetájéki panaszoknál hatékony gyulladáscsökkentő.

-         Menstruációs fájdalmak: csökkenti az elő-menstruációs folyadék mennyiségét, így a menstruációt megelőző fájdalmakat enyhíti. A menstruációt megelőző napokban érdemes fogyasztani.

-         Szénanátha: 1-2 teáskanálnyi szárított levelet áztassunk egy csésze forró vízbe 10 percig.

-         A köszvényes fájdalmat enyhíti.

-         C-vitaminban gazdag növény, így erősíti az Immunrendszert.

-         Külsőleg: vérbőséget okoz és bőrallergiát, kiütéseket a bőrön.

-         Külsőleg: borogatásként ízületi és reumás fájdalmakra, ülőfürdőként aranyeres panaszokra használható.

-         Kozmetikai terén is használatos: szappanként pattanásos bőrre, samponként a gyönyörű és egészséges hajért.

-         Fogyókúra: kizárólag rövid ideig és csak kiegészítőként használhatjuk vízhajtó hatása miatt. Figyeljünk rá, hogy pótoljuk a kálium mennyiségét.

Ellenjavallat és megkötések:

-         Terhes nők ne használják, mivel méhösszehúzódásokat válthat ki.

-         Két éves kor alatti gyerekeknek ne adjuk.

-         Azok, akik vérnyomáscsökkentőként szeretnék használni, mindenképp konzultáljanak az orvosukkal.

Elkészítés:

-         A levelét forrázva, a gyökerét pedig főzéssel készítjük. Napi adag max. 3-4- csésze.

-         Csalán levél tea: 1-2 teáskanálnyi szárított levelet áztassunk egy csésze forró vízbe 10 percig.

-         Csalán gyökér tea: 1-2 órán keresztül hideg vízben áztatjuk, puhítjuk. Ezután a gyökeret a kellő mennyiségű vízzel együtt felforraljuk, legalább 2-3 percig forrásban tartjuk, majd azonnal leszűrjük. Ha nem áztattuk be, hosszabb ideig forraljuk. Legalább 10-15 percig. 1-2 teáskanálnyi gyökér 1,5 dl vízhez.

-         Ülőfürdő: 200g szárított növény forrázatát adjuk egy kád vízhez.

Gasztronómia: a főzés vagy párolás megszünteti az irritáló hatását. A friss, lágy gyökerek nem tartalmaznak méreganyagot, így salátákban is fogyasztható. Ha nagyon különlegeset ételt szeretnénk készíteni, akár csalán levest is készíthetünk a friss levelekből vagy krémként is fogyasztható pirítósra kenve.

Gyűjtés:

-         Áprilistól szeptemberig gyűjthető.

-         Vastag kesztyűben illetve bőrünket jól fedő öltözékben szedjük, ha szeretnénk gyógyhatását kihasználni.