Latin név: Crocus sativus
Szanszkrit név: Nagakeshara
Hasznos rész: bibe
Energetika: hűtő
Íz: édes
Testtípus: VPK= (mindegyik testtípusnak megfelel, egyensúlyba hozza a doshákat)
Főbb lelőhelyek:
Marokkó, Atlasz-hegység
Spanyolország, La Mancha (sáfrány-szüret és…