Latin: Perilla Frutenscens
Népies nevei: fekete csalán, cserjés perilla, kínai bazsalikom, vad szezám

- A kínai bazsalikomnak alapvetően zöld és lila levelű fajtáját különböztetjük meg. 
- A perilla egy egynyári növény.
- A növény mirigyszőreiben lévő anyag rovarriasztó hatású.
- Délkelet-Ázsiából behozott növény.
- Kellő mennyiségű víz és nap esetén, bárhol megtermelhető, utak mentén, erdősávok szélén is megtalálható. Kínában szinte bárhol megtalálható.

HATÁSAI:
- A hatóanyag a levelében és virágaiban található (luteolin, kávésav, rozmaringsav, flavonoidok, antocianidek)
- Érett magjaiból kivonatokat sajtolnak.
- Főzetét elsősorban gyulladáscsökkentő hatása miatt használják. 
- A Perilla kivonat bőrön történő alkalmazása (krém és szappan) enyhíti a viszketést és vörösséget. Egyre több kozmetikumba és bőrápoló készítménybe teszik bele.
- A kínai bazsalikom Távol-Keleten tradicionálisan alkalmazott gyógy- és fűszernövény. 
- Leveleit a kínai gyógyászatban allergiás tünetek enyhítésére, bőrpanaszok kezelésére használják.
- A Perilla magjából nyert olaj kedvezően befolyásolhatja az allergiás tünetek kialakulását és hozzájárulhat az immunrendszer megfelelő működéséhez.

GASZTRONÓMIA:
- Teljes föld feletti része fogyasztható, melyet a távol-keleti konyha ki is használ.
- Japánban a bíborlevelű változatot savanyúságokhoz illetve üdítőkhöz használják színezőként.
- Koreában sütve vagy nyersen főtt ételekhez illetve savanyúságokhoz fogyasztják.

ÉRDEKESSÉG:
- A magjából nyert olajat a festékipar is hasznosítja.
- Európában leginkább dísznövény.
- A kínai, japán, koreai és indiai gyógyászatban már évezredekkel ezelőtt köhögéscsillapításra, meghűlésre, emésztésjavításra, görcsoldásra és szülési fájdalmak enyhítésére használták.