Mi is az a Gyógynövény Jóga?

Indiai répaleves

2017. március 15. - Gyógynövény Jóga

Hozzávalók:

·         1 ek ghee (tisztított vaj) vagy olaj

·         4 db közepes méretű répa

·         1,5 dl tejszín

 

Fűszerek:

·         1 kk római kömény

·         1 kk őrölt gyömbér

·         egy csipet őrölt chili (ízlés szerint)

·         őrölt fekete bors (ízlés szerint)

·         só (ízlés szerint)

·         koriander levél

 

A sárgarépát megtisztítjuk, felaprítjuk, majd puhára főzzük. Ezután összeturmixoljuk. Egy másik edénybe tesszük a ghee-t vagy olajat, amelyben megpirítjuk a római köményt és a gyömbért. Vigyázzunk, nehogy megégjenek a fűszerek! Ráöntjük az összeturmixolt répát, annyi vizet adunk hozzá, hogy krémleves állaga legyen. Hozzáadjuk a leveshez a többi fűszert is: chili, só, bors. Beleöntjük a tejszínt és picit forralunk rajta. Végül, amikor tányérba szedtük, megszórjuk apróra vágott koriander levéllel.

 

Jó Étvágyat!

A bejegyzés trackback címe:

https://gyogynovenyjoga.blog.hu/api/trackback/id/tr7012340295

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.