Mi is az a Gyógynövény Jóga?

Mi is az a Gyógynövény Jóga?

Chai Latte

2017. január 30. - Gyógynövény Jóga

Hozzávalók: 2dl forró víz 1 db filteres tea 1 dl tej 1/2 tk őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 csipet őrölt gyömbér 1 csipet őrölt szerecsendió 1 csipet szegfűbors 1 csipet kardamom cukor (ízlés szerint) méz (ízlés szerint, kihagyható) tejszínhab a tetejére Forraljuk fel a vizet,…

Tovább

Guava

Különleges ízéről és gyógyhatásáról ismert gyümölcs. Kétféle változatát ismerjük: az egyik húsa piros, a másiké fehér színű. Az éretlen gyümölcs savanykás, keserű ízű, míg az érett édes és rostban gazdag. Mit tartalmaz: ·         Fehérje ·         Rostok ·         Likopin ·         A…

Tovább

Reggelire, vacsorára, leves mellé...

Hozzávalók 4 főre:   1 dl rizs   3 dl urad dhal   3 kk só (a tésztába)   bors (ízlés szerint a tésztába)   fekete só (ízlés szerint a sütéshez)   garam masal (ízlés szerint a sütéshez)   ghee/olaj a sütéshez   apróra vágott zöldségek: pl. paradicsom, pritamin paprika, cukkini, főtt…

Tovább

Ha új ízekre vágysz, egyszerűen elkészítheted...

Hozzávalók:   1 bögre rizs   1 tk római kömény   2 db szegfűszeg   2 tk curry por   só   bors   ½ dl víz   2 tk olaj/ghee   Főzzük meg a rizst, öntsük le róla a vizet, mossuk át párszor majd tegyük félre. Használjunk basmati rizst amennyiben lehetséges, de minden rizsfajta…

Tovább

Nemcsak az íze fantasztikus, hanem a gyógyhatása is...

Koriander   Étkezési és gyógyászati szempontból is fontos növény. Az indiai, kínai, thai és mexikói konyha is előszeretettel használja. Sok fűszerkeverék egyik alapanyaga pl.: curry, garam masala, tandoori.   A curry por azon kívül, hogy arany színt ad az ételeknek, a benne lévő összetevők…

Tovább

Sárga? Piros? Zöld? Készítsd házilag!

A thai konyha legfontosabb alapanyaga a curry paszta. Őrölt vagy zúzott fűszernövényekből készítik.   Csípősségük alapján három curry pasztát különböztetünk meg. Sárga, piros és zöld. A zöld paszta a legcsípősebb, a piros enyhébb, a sárga csupán pikáns. Színüket a chili paprikának…

Tovább

Mungóleves: különleges és egyszerű!

Hozzávalók: 1 kk fekete mustármag2 kk római kömény4-5 db curry levél vagy 2 kk curry por1 ek gyömbér reszelve vagy 1 kk gyömbér por1/2 kk garam masala1 paradicsom leve1/2 bögre mungóbab1/2 kk kurkuma1 – 2 kk sópetrezselyem vagy korianderlevél A mungóbabot megmossuk majd kevés vízben megfőzzük.…

Tovább

Egészséges és egyensúlyba hoz! Íme a recept:

Kichori/Kitri Hozzávalók: 1/4 bögre mungóbab2 kk római kömény6 db curry levél vagy 1 evőkanál curry por2 db szegfűszeg1 ek gyömbér /reszelt/ vagy 1 kk gyömbér por2 db chili száraz morzsolva vagy 1/2 kk chilli por1/4 bögre rizs1/2 kk kurkumasó2 db paradicsomzöldségeket lehet tetszés szerint…

Tovább

Tudtad-e a citromfűről?

·         Nagyon sokoldalú a gyógyászati hatása amellett, hogy egy rendkívül élvezetes tea készíthető belőle. ·         Olaja a legtöbb arctisztító készítményben megtalálható. ·         „Lázfű” néven ismert a keleti országokban. ·         A mindennapi stressz oldására kiváló. A citromfű…

Tovább
süti beállítások módosítása